練馬区のとっておき!注目の商品に当店の「まぐろの大かま焼き」が選ばれました!
ねりコレは業界著名人の審査と一般審査員を踏まえて審議されます。実際に試食してもらい厳選します。
そもそも、まぐろのカマって希少部位なんです。一匹に2本しか取れません。また、当店のカマは魚体が大きい鮪のため家庭のグリルでは入りきらない大きさです!
そのカマを醤油ベースのオリジナルのタレにじっくり漬け込み中まで味を染み込ませた後、焼き上げております。香ばしさを増すために最後にバーナーであぶり適度な焦げ目をつけております。
カマは臭みがなく、身がふっくら♪小骨がないため、身がほぐしやくす、たっぷりとお召し上がり頂けます!1本で2人前はあるボリュームです。
これでお値段、税込594円です!
毎日ご用意しておりますので、是非ご利用お待ちしております。
いつでも本格和食が楽しめる街中のデパ地下「和惣菜 魚伊三」
東京都練馬区関町東1‐28‐5
03‐3920‐1260(代表)
営業時間 年中無休 11:00~14:00、15:30~18:30