本日も当社の新型コロナウィルス対策の取組みをお知らせいたします。
前回は「VBおしぼり」についてお伝えしました。
今回は「配送時の取り組み全般」についてです。
以前もご紹介したと思いますが、あえて再度当社の配送時の取り組みをご紹介したいと思います。
まず、コロナウィルス対策にとって大事なのは菌を中に入れない事です。
それは手指や衣類などに付着しているものだけでなく、人間の体内で保有している件も含めてです。
その為、私たちはまず「検温」を出勤前に全従業員にさせてます。これは、日々かわる体温を自分で自覚する為と熱っぽいという症状を本人がわかるようにするという取り組みです。
この意識を持ってもらう事で、風邪かもしれませんし、インフルエンザかもしれませんし、コロナかもしれません、というのを自己把握するきっかけになります。
続いて「検問」です。出勤前に入口に立って本日の体温を申告(自宅で検温)、検問人による体温チェック、用紙記入して記録をとる、手指の消毒、マスクをして中に入ってもらいます。
この入口に特に力を入れております。
また、当社は配達業をかねるので「車の清掃・消毒」も当然行います。
配達に行く以上、どこでどんな菌が付着しているかわかりません。
ですので、車の外だけでなく、庫内の清掃・消毒はかかせません。
また、お料理をお運びする時に「手指の消毒」をしてから作業に入るようにしてます。
菌のほとんどは手指に付着していると仮定している為に、手指は特に気を付けてます。
また、「マスク着用」をして接客配送もしております。普段は顔をお見せする事が接客業の生業ですが、お客様に絶対に感染させないという意思でこのような行為にいたっております。
ですので、そこはご理解の上、安心してお届けすることを第一に思っております。
また、前回のブログでも書きましたが「VBおしぼり」を付けております。
これはウィルス・菌の働きを99.99％以上も抑制するというおしぼりで、お食事前に使用し、衛生的に召し上がっていただきたいということから、すべての会席料理に付けております。
また、御料理を運ぶ現場には「スーパー次亜水」という次亜塩素酸の消毒液を持参して、各種のところで消毒をしながら配膳できるよう完備しております。
以上の事柄をまとめてご紹介させていただきました。
少しでも早く新型コロナウィルス騒動が収まるように、衛生に力を入れてお客様の元にお届け致します。
魚伊三株式会社
〒１７７－００５２ 東京都練馬区関町東１－２８－５
ＴＥＬ：０３－３９２０－１２６０
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創業80年の老舗仕出し店。
お食い初め、お祝い料理、法事料理など年間10万食以上をお届け。
練馬、杉並、中野、西東京市、武蔵野市、三鷹市など。
※ご注文は２日前まで（お急ぎの場合はご相談ください）
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